{"id":127943,"date":"2026-05-04T08:37:14","date_gmt":"2026-05-04T11:37:14","guid":{"rendered":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/?p=127943"},"modified":"2026-05-04T08:37:14","modified_gmt":"2026-05-04T11:37:14","slug":"roteiro-gastronomico-para-o-dia-das-maes-reune-experiencias-em-diferentes-regioes-de-sp-mencao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/2026\/05\/04\/roteiro-gastronomico-para-o-dia-das-maes-reune-experiencias-em-diferentes-regioes-de-sp-mencao\/","title":{"rendered":"Roteiro gastron\u00f4mico para o Dia das M\u00e3es re\u00fane experi\u00eancias em diferentes regi\u00f5es de SP (men\u00e7\u00e3o)"},"content":{"rendered":"<p>Ama.zo &#8211; Cozinha Peruana<\/p>\n<p>No restaurante, o chef limenho Enrique Paredes prop\u00f5e uma cozinha peruana mais autoral, na qual explora tamb\u00e9m os sabores amaz\u00f4nicos. Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia das M\u00e3es, o chef preparou dois pratos especiais. Um deles \u00e9 o Arroz con Pato (R$195, serve duas pessoas), um arroz meloso ao molho de coentro e cerveja preta, servido com magret ao ponto e coxa de pato crocante, que acompanha ovo, salsa criolla e aioli de aj\u00ed amarillo. O outro \u00e9 o Tiradito Nikkei (R$78), composto de l\u00e2minas de pescado do dia com kiuri crocante, molho ponzu defumado e p\u00f3 de alga nori.<\/p>\n<p>Campos El\u00edseos: Rua dos Guaianazes, 1149 &#8211; Campos El\u00edseos, S\u00e3o Paulo\/SP &#8211; Fone: (11) 99560-4321 | Hor\u00e1rio de funcionamento: ter\u00e7a das 12h \u00e0s 15h30, quarta a sexta das 12h \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 22h, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 16h30 e das 19h \u00e0s 22h, domingo das 12h \u00e0s 16h30 | Aceita VR | @amazoperuano<\/p>\n<p>Shopping\u00a0<span id=\"CHAVE_4891\" title=\"4891\/18 | 798837\">P\u00e1tio Higien\u00f3polis<\/span>: Avenida Higien\u00f3polis, 618 &#8211; Higien\u00f3polis, S\u00e3o Paulo\/SP | Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda a sexta das 12h \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 22h30, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 17h e das 19h \u00e0s 22h30, domingo das 12h \u00e0s 17h e das 19h \u00e0s 22h | Aceita VR | @amazoperuano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ama.zo &#8211; Cozinha Peruana No restaurante, o chef limenho Enrique Paredes prop\u00f5e uma cozinha peruana mais autoral, na qual explora tamb\u00e9m os sabores amaz\u00f4nicos. Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia das M\u00e3es, &hellip; <a href=\"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/2026\/05\/04\/roteiro-gastronomico-para-o-dia-das-maes-reune-experiencias-em-diferentes-regioes-de-sp-mencao\/\" class=\"more-link\">Continuar lendo <span class=\"screen-reader-text\">Roteiro gastron\u00f4mico para o Dia das M\u00e3es re\u00fane experi\u00eancias em diferentes regi\u00f5es de SP (men\u00e7\u00e3o)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-127943","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-shopping-patio-higienopolis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127943"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127943\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127948,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127943\/revisions\/127948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}