{"id":126153,"date":"2026-03-25T08:23:27","date_gmt":"2026-03-25T11:23:27","guid":{"rendered":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/?p=126153"},"modified":"2026-03-25T08:23:27","modified_gmt":"2026-03-25T11:23:27","slug":"piu-trato-novo-italiano-com-precos-amigaveis-dentro-do-parque-villa-lobos-mencao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/2026\/03\/25\/piu-trato-novo-italiano-com-precos-amigaveis-dentro-do-parque-villa-lobos-mencao\/","title":{"rendered":"Pi\u00f9 Trat\u00f4, novo italiano com pre\u00e7os amig\u00e1veis dentro do Parque Villa-Lobos (men\u00e7\u00e3o)"},"content":{"rendered":"

Amp
\nGastronomia
\nQuem gosta de comida italiana em S\u00e3o Paulo ao menos j\u00e1 ouviu falar, se \u00e9 que j\u00e1 n\u00e3o foi, ao Pi\u00f9, casa que h\u00e1 anos faz sucesso em Pinheiros e que tamb\u00e9m ganhou uma unidade no Shopping\u00a0P\u00e1tio Higien\u00f3polis<\/span>. \u00c0 frente do neg\u00f3cio, o chef Marcelo Laskani, nome conhecido no setor, decidiu ampliar o repert\u00f3rio da marca com um novo projeto que preserva a ess\u00eancia, mas muda o tom.<\/p>\n

Assim nasce o primeiro , instalado na Orla TotalPass do Parque Villa-Lobos. A proposta \u00e9 direta: levar a mesma paix\u00e3o pela cozinha italiana para um formato mais descomplicado, com pre\u00e7os mais acess\u00edveis, clima descontra\u00eddo em sintonia com o entorno e pratos pensados para agradar sem amarras, sem a obriga\u00e7\u00e3o de seguir \u00e0 risca as receitas tradicionais das nonnas.<\/p>\n

O cen\u00e1rio ajuda, e muito. Cercado por \u00e1rvores, com vista para a areia e um clima quase praiano, basta sentar \u00e0 mesa para esquecer que, logo ali, est\u00e1 a Marginal e que, al\u00e9m dos muros, pulsa uma das cidades mais intensas do mundo.<\/p>\n

No novo espa\u00e7o da Orla do parque, o sal\u00e3o se divide entre a \u00e1rea interna, com ar-condicionado, e um amplo terra\u00e7o. Em dias de temperatura amena, no entanto, tudo se integra e o ambiente se transforma em um grande sal\u00e3o aberto.<\/p>\n

O card\u00e1pio, criado ao lado do chef-executivo Renato Reinas, come\u00e7a com “botecagem italiana”, com foco em petiscos e itens para compartilhar como croqueta de ossobuco com queijo (R$ 58); panzerotti, um t\u00edpico pastel italiano frito recheado com mussarela ou rag\u00fa de brasato (R$ 55); a sempre presente stracciatella ganha salada de tomate, pepino e morango (R$ 62); e entre os crudos a por\u00e7\u00e3o do tartar de atum com pepino, azeitona, pimenta e manjeric\u00e3o (R$ 68) chega com p\u00e3o quentinho.<\/p>\n

As massas s\u00e3o as estrelas da casa e o ravioli de ma\u00e7\u00e3 com leve molho de queijo Cuesta Azul (R$ 69) j\u00e1 virou o queridinho, mas o card\u00e1pio \u00e9 amplo com capellini com cogumelos, mascarpone, parmes\u00e3o e lim\u00e3o (R$ 69); gnocchi de batata all norma (R$ 63); tagliatelle nero di seppia com frutos do mar (R$ 72); entre outros.<\/p>\n

Da brasa saem itens como polpetone recheado servido com molho de tomate acompanhado de tagliatelle na manteiga e s\u00e1lvia (R$ 88) ou o Denver steak tagliata com salada de r\u00facula, folhas de hortel\u00e3, cebola roxa, pangrattato e salsa verde (R$ 74).<\/p>\n

Nas sobremesas, a proposta traz cl\u00e1ssicos revisitados como banana split (R$ 31) com sorvetes feitos na casa, pudim de leite com calma de cumaru (R$ 28) e o potente tiramis\u00f9 (R$ 32) para comer de colheradas.<\/p>\n

Agora, resta torcer para que mais unidades do se espalhem pela cidade.<\/p>\n

: Rua Professor Fonseca Rodrigues, 1025, Alto de Pinheiros (acesso pelo Port\u00e3o 5 do Parque Villa-Lobos) – S\u00e3o Paulo – SP \/ Funcionamento: todos os dias, das 12h \u00e0s 22h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Amp, novo projeto do chef Marcelo Laskani (do Pi\u00f9), traz a cozinha italiana em vers\u00e3o mais descontra\u00edda e acess\u00edvel, instalado na Orla do Parque Villa-Lobos. Com ambiente arejado e card\u00e1pio variado de petiscos, massas e sobremesas, funciona todos os dias das 12h \u00e0s 22h. A marca tamb\u00e9m est\u00e1 presente no Shopping P\u00e1tio Higien\u00f3polis, refor\u00e7ando sua expans\u00e3o pela cidade.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-126153","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-shopping-patio-higienopolis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126153"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126174,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126153\/revisions\/126174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}