{"id":124687,"date":"2026-02-23T08:17:51","date_gmt":"2026-02-23T11:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/?p=124687"},"modified":"2026-02-23T08:17:51","modified_gmt":"2026-02-23T11:17:51","slug":"margaux-abre-no-morumbishopping-com-menu-de-laurent-suaudeau-mencao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/2026\/02\/23\/margaux-abre-no-morumbishopping-com-menu-de-laurent-suaudeau-mencao\/","title":{"rendered":"Margaux abre no MorumbiShopping com menu de Laurent Suaudeau &#8211; Men\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Novo endere\u00e7o do Ativvo Group ter\u00e1 cerca de 110 lugares e receitas cl\u00e1ssicas francesas<\/p>\n<p>Entre os novos neg\u00f3cios do Ativvo Group, do empres\u00e1rio Gabriel Abr\u00e3o, est\u00e3o duas opera\u00e7\u00f5es no que estreia um rooftop gastron\u00f4mico em 18 de mar\u00e7o.<\/p>\n<p>Uma delas \u00e9 a brasserie Margaux, que chama a aten\u00e7\u00e3o por ter card\u00e1pio do mestre Laurent Suaudeau. &#8220;A gente o trouxe para trazer robustez \u00e0 opera\u00e7\u00e3o. Quer\u00edamos um grande chef formado pelo Paul Bocuse. O menu ter\u00e1 o acompanhamento do nosso chef-executivo para garantir a manuten\u00e7\u00e3o no dia a dia&#8221;, diz Gabriel.<\/p>\n<p>Com cerca de 110 lugares, o restaurante ficar\u00e1 aberto o dia todo e ter\u00e1 um espa\u00e7o destinado \u00e0 confeitaria. O outro restaurante \u00e9 o japon\u00eas Su, com matriz no Shopping\u00a0<span id=\"CHAVE_763\" title=\"763\/18 | 798837\">P\u00e1tio Higien\u00f3polis<\/span>. Esta filial, no piso t\u00e9rreo, ter\u00e1 150 lugares.<\/p>\n<p>As novidades n\u00e3o param. H\u00e1 ainda uma primeira experi\u00eancia internacional, de Gabriel e do pai, Marcelo Abr\u00e3o. Eles acabam de inaugurar o japon\u00eas Mottai, em Miami.<\/p>\n<p>Na Fl\u00f3rida, a dupla pretende abrir unidades em Palm Beach, Tampa, Orlando e Fort Lauderdale em seis anos. &#8220;Temos aporte de investidores. Finalmente, demos esse passo&#8221;, diz Marcelo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Com cerca de 110 lugares, o restaurante ficar\u00e1 aberto o dia todo e ter\u00e1 um espa\u00e7o destinado \u00e0 confeitaria. O outro restaurante \u00e9 o japon\u00eas Su, com matriz no Shopping\u00a0P\u00e1tio Higien\u00f3polis. Esta filial, no piso t\u00e9rreo, ter\u00e1 150 lugares.)<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-124687","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-shopping-patio-higienopolis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124687"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124688,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124687\/revisions\/124688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}