{"id":124073,"date":"2026-02-03T08:08:56","date_gmt":"2026-02-03T11:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/?p=124073"},"modified":"2026-02-03T08:08:56","modified_gmt":"2026-02-03T11:08:56","slug":"su-lanca-quatro-sandos-japoneses-no-shopping-patio-higienopolis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/2026\/02\/03\/su-lanca-quatro-sandos-japoneses-no-shopping-patio-higienopolis\/","title":{"rendered":"Su lan\u00e7a quatro sandos japoneses no Shopping P\u00e1tio Higien\u00f3polis"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-featured-media entry-featured-media-main\">\n<div class=\"g1-frame\">\n<div class=\"g1-frame-inner\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-bimber-grid-2of3 size-bimber-grid-2of3 wp-post-image entered litespeed-loaded\" src=\"https:\/\/gastronominho.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/su-menu-sanduiches-ft-Estudio-Movo-destaque-758x568.jpg.webp\" alt=\"Foto: 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g1-typography-xl\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quatro receitas que v\u00e3o do empanado crocante ao tartare de atum com ikura<\/h2>\n<p>O\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/restaurante.su\/\">Su<\/a>, restaurante japon\u00eas no piso Veiga Filho do\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/patiohigienopolis\/\">Shopping P\u00e1tio Higien\u00f3polis<\/a>, colocou no card\u00e1pio\u00a0<strong>quatro op\u00e7\u00f5es de sandu\u00edches japoneses, os famosos sandos<\/strong>, dispon\u00edveis tanto no almo\u00e7o quanto no jantar. A sele\u00e7\u00e3o passeia por empanados crocantes, recheios suculentos e combina\u00e7\u00f5es bem atuais, do wagyu ao tartare de atum.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sandos japoneses para pedir no almo\u00e7o e no jantar<\/h3>\n<p>A nova leva chega com quatro receitas, cada uma com sua personalidade e faixa de fome. Para quem gosta de conforto em forma de mordida (e de um empanado que faz barulho de t\u00e3o crocante), tem op\u00e7\u00e3o. Para quem prefere algo mais leve, tamb\u00e9m.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Katsusando<\/strong>: barriga de porco cozida por 5h empanada, molho tonkatsu, maionese, sunomono \u2013\u00a0<strong>R$49<\/strong><\/li>\n<li><strong>Gyukatsusando<\/strong>: wagyu empanado, molho de ostra, maionese \u2013\u00a0<strong>R$65<\/strong><\/li>\n<li><strong>Nasu Sando<\/strong>: berinjela empanada, maionese, sunomono, molho tonkatsu \u2013\u00a0<strong>R$44<\/strong><\/li>\n<li><strong>Tuna Sando<\/strong>: tartare de atum, brioche, ovas ikura, maionese \u2013\u00a0<strong>R$52<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O que \u00e9 sando e por que ele funciona t\u00e3o bem<\/h3>\n<p>O sando \u00e9 um cl\u00e1ssico das ruas de T\u00f3quio e aparece com facilidade em cafeterias e lojas de conveni\u00eancia. A base costuma ser o\u00a0<strong>shokupan<\/strong>, aquele p\u00e3o de leite japon\u00eas bem fofinho, que segura recheios generosos sem desmanchar a experi\u00eancia. E sim: d\u00e1 para entender o apelo em duas mordidas, porque \u00e9 macio, \u201cabra\u00e7a\u201d o recheio e ainda valoriza texturas como empanamento e molhos.<\/p>\n<p><strong>Su<br \/>\nInstagram:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/restaurante.su\/\">@restaurante.su<\/a><\/p>\n<p><strong>Informa\u00e7\u00f5es<br \/>\nEndere\u00e7o:\u00a0<\/strong>Shopping P\u00e1tio Higien\u00f3polis \u2013 piso Veiga Filho<br \/>\n<a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/9vS2sPYt2Ze1y7xA6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Av. Higien\u00f3polis, 618 \u2013 Higien\u00f3polis, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<br \/>\n<\/a><strong>Hor\u00e1rio de funcionamento:<\/strong><br \/>\nsegunda e ter\u00e7a 12h \u00e0s 15h30 \/ 18h30\u201323h<br \/>\nquarta a s\u00e1bado 12h \u00e0s 23h<br \/>\ndomingo das 12h \u00e0s 22h<\/p>\n<p>Foto: Estudio Movo<br \/>\nFonte: Gina von Hertwig Comunica\u00e7\u00f5es<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00a0Su, restaurante japon\u00eas no piso Veiga Filho do\u00a0Shopping P\u00e1tio Higien\u00f3polis, colocou no card\u00e1pio\u00a0quatro op\u00e7\u00f5es de sandu\u00edches japoneses, os famosos sandos, dispon\u00edveis tanto no almo\u00e7o quanto no jantar. 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