{"id":122880,"date":"2025-12-18T11:46:25","date_gmt":"2025-12-18T14:46:25","guid":{"rendered":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/?p=122880"},"modified":"2025-12-18T11:46:25","modified_gmt":"2025-12-18T14:46:25","slug":"marca-especializada-em-bolos-de-cenoura-abre-cinco-lojas-temporarias-em-sp-e-quer-lucrar-r-400-mil-mencao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monitoramento.spmj.com.br\/noticias\/2025\/12\/18\/marca-especializada-em-bolos-de-cenoura-abre-cinco-lojas-temporarias-em-sp-e-quer-lucrar-r-400-mil-mencao\/","title":{"rendered":"Marca especializada em bolos de cenoura abre cinco lojas tempor\u00e1rias em SP e quer lucrar R$ 400 mil – Men\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Criado durante a pandemia, quando a fundadora Mar\u00edlia Lima come\u00e7ou a vender bolo de cenoura a partir de pedidos feitos por amigos, o\u00a0Cenoradas\u00a0<\/strong>rapidamente ganhou visibilidade nas\u00a0redes sociais<\/a>\u00a0e se profissionalizou, abrindo uma loja f\u00edsica em S\u00e3o Paulo em 2021, na regi\u00e3o do Itaim Bibi. Agora, a marca especializada no doce fortalece sua presen\u00e7a no varejo f\u00edsico com a expans\u00e3o de cinco novas pop-ups na capital paulista e na Regi\u00e3o Metropolitana. A princ\u00edpio, os pontos devem ficar ativos por tr\u00eas meses.<\/p>\n<\/div>\n

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PEGN\u00a0<\/a>contou a hist\u00f3ria do\u00a0neg\u00f3cio\u00a0<\/a>em 2022, quando a marca ainda iniciava sua trajet\u00f3ria ap\u00f3s viralizar com a “marmitinha de bolo de cenoura”. Tr\u00eas anos depois, o Cenoradas entra em uma nova fase, marcada pela expans\u00e3o em shoppings e pela consolida\u00e7\u00e3o do modelo de carrinhos que vendem os produtos em pr\u00e9dios corporativos.<\/p>\n<\/div>\n

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As opera\u00e7\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o em funcionamento nos shoppings Metr\u00f4 Santa Cruz, Plaza Sul, P\u00e1tio Paulista, Internacional de Guarulhos e Center Norte \u2014 esta \u00faltima iniciou as atividades em 1\u00ba de dezembro.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O novo modelo deve aumentar o lucro do neg\u00f3cio em at\u00e9 R$ 400 mil \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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As lojas s\u00e3o no formato de carrinhos \u2014 os mesmos utilizados pela marca no mercado corporativo \u2014, caracterizados pela identidade visual laranja, os consumidores encontram alguns dos produtos mais vendidos da marca, como a marmitinha, o picol\u00e9 de chocolate e o explos\u00e3o, com pre\u00e7os a partir de R$ 26,90.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O picol\u00e9 \u00e9 recheado de bolo de cenoura e brigadeiro \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Ana Shad<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por que pop-ups?<\/h2>\n<\/div>\n

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Segundo a empreendedora, o formato de pop-up se mostrou adequado ao comportamento do p\u00fablico e passou a ser demandado pelos pr\u00f3prios shoppings. A escolha dos locais considerou fluxo de consumidores, perfil do p\u00fablico e mix de lojas de cada centro comercial.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O investimento total das cinco unidades ficou em torno de\u00a0<\/span>R$ 600 mil<\/span><\/strong>. A expectativa da empresa \u00e9 que os novos pontos faturem R$ 1 milh\u00e3o, o que geraria\u00a0<\/span>aproximadamente R$ 400 mil<\/span><\/strong>\u00a0de lucro.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cada opera\u00e7\u00e3o demanda entre duas e quatro pessoas, e a contrata\u00e7\u00e3o em curto prazo aparece como o principal desafio do modelo. A abertura simult\u00e2nea dos cinco pontos foi poss\u00edvel devido \u00e0 estrutura\u00e7\u00e3o da equipe de lideran\u00e7a, que coordena as unidades e acompanha o desempenho dos novos endere\u00e7os.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O segundo ponto f\u00edsico do neg\u00f3cio est\u00e1 em Pinheiros e funciona com cerca de dez funcion\u00e1rios \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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As pop-ups representam uma etapa estrat\u00e9gica na trajet\u00f3ria da marca, segundo a fundadora. Diferentemente da loja tradicional, o modelo permite a entrada mais r\u00e1pida em novos pontos, maior capacidade de testagem, menor custo fixo, portf\u00f3lio adaptado e padroniza\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Para Lima, a expans\u00e3o atual tamb\u00e9m marca um momento de consolida\u00e7\u00e3o interna. Com mais unidades operando simultaneamente, a empresa precisou fortalecer processos de produ\u00e7\u00e3o, log\u00edstica e controle de qualidade para garantir regularidade no atendimento durante per\u00edodos de pico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ap\u00f3s as aberturas, a prioridade da marca \u00e9\u00a0refor\u00e7ar processos internos<\/strong>, integrar novas equipes e consolidar a cultura da empresa. N\u00e3o h\u00e1, no momento, planos de expans\u00e3o para outras cidades ou abertura de uma nova loja fixa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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