Ama.zo Cozinha Peruana
A sobremesa inspirada na confeitaria peruana, a Crema Volteada (R$ 49), é uma variação do pudim. A receita combina leite com mel de cacau, creme inglês de cupuaçu, craqueline de castanhas e sorvete de jabuticaba, resultando em uma composição com diferentes texturas e camadas de sabor.
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