Carrefour prevê alta de 11% nas vendas de peixes frescos na Semana Santa

O Carrefour prevê um aumento de 11% nas vendas de peixes frescos durante a Quaresma. De acordo com a rede, o crescimento está sendo impulsionado pela maior procura por salmão, que vem se consolidando como alternativa ao bacalhau, por combinar preço mais competitivo e versatilidade no preparo, com vendas já próximas às do produto tradicional. A tendência reflete o comportamento atual do consumidor, que busca opções mais econômicas para o almoço de Páscoa. Neste contexto, o salmão aparece com maior frequência em promoções. A rede estima comercializar entre 2.500 e 3.000 toneladas de pescados em todo o período da Quaresma. As informações são da CNN.