O aumento do fluxo de pessoas e a alta no consumo de alimentos e bebidas no Carnaval contribuem para o crescimento expressivo da demanda energética no varejo brasileiro. Com temperaturas mais altas e maior circulação de clientes, o consumo de energia nas lojas pode aumentar em até 17%, principalmente por conta da sobrecarga em sistemas de refrigeração, climatização e iluminação, segundo a NEO Estech.
“No geral, após intervenções orientadas por dados, as lojas costumam reduzir entre 5% e 15% do consumo de energia, reduzindo a necessidade de manutenção e as perdas de produtos por falhas térmicas”, afirma Sami Diba, CEO da plataforma brasileira de inteligência de dados para monitoramento e gestão de equipamentos. “Quando isso é aplicado em um momento como o Carnaval, o impacto é ainda maior, já que qualquer erro pode custar o dobro em vendas perdidas.”
Segundo a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), a projeção para este ano é que o turismo movimente R$ 14,48 bilhões, com foco no setor de bares e restaurantes. No ano passado, o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA) já havia registrado um aumento de 13,1% no faturamento do comércio durante o Carnaval em relação a 2024, com o setor de supermercados sendo responsável pela maior alta, de 25,9%.
O varejo trabalha com análises de dados de anos anteriores para prever picos de venda e evitar a falta de produtos-chave. Uma pesquisa da Neogrid identificou, no último verão, um avanço de até 6% nas vendas de cestas de Alimentos, Bebidas, Hortifrúti e Carnes e Aves, além de picos de itens específicos como repelentes, cervejas e água de coco.
“Que o estoque em dia é necessário, todo mundo sabe. Mas picos de demanda também exigem muita organização do lado de fora, nas prateleiras, tanto para oferta aos clientes quanto para conservação dos itens”, comenta Diba.
O Carnaval tem comportamento de consumo volátil. Por isso, cresce o uso de painéis de monitoramento diário de dados, cruzando vendas, fluxo, estoque e consumo energético. Esse acompanhamento permite ajustes rápidos durante o período, evitando perdas e melhorando o desempenho geral da operação.
“As empresas estão cada vez mais aprendendo a tratar o Carnaval como um evento estratégico e não apenas sazonal. O varejo mostra maturidade na gestão quando se prepara, e os números vão mostrar o resultado em breve”, finaliza Sami.