Amada por todos, a clássica e queridinha torta de limão não cansa de surpreender o paladar. Por isso, a Prazeres da Mesa separou um roteiro de onde encontrar as melhores tortas e suas variações pela cidade de São Paulo:
A Torteria
Com base de leite condensado com limão siciliano, chocolate branco e curd de limão siciliano, a torta está dispónível em fatia (R$ 22), tamanho M (R$ 110) e tamanho G (R$ 159)
Endereços: R. Fradique Coutinho, 39 – Pinheiros | R. Sabará, 585 – Consolação | Rua dos Três Irmãos, 654 – Vila Progredior | Tel.: +55 11 94594-3042 | https://atorteria.com.br/torteria | @atorteria
LA CURA
Na La Cura, rotisserie do chef Ivan Santinho, localizada na Vila Madalena, a Torta de Limão tem massa crocante de castanhas do Pará, é recheada com camadas de curd de limão siciliano e creme de limão taiti, e coberta com merengue italiano e frutas vermelhas frescas. Pode ser encontrada em tamanho individual (R$22) ou grande, para compartilhar (R$190).
Endereço: Rua Ourânia, 201A – Vila Madalena | Tel.: (11) 94140-2824 | @lacuragastronomia
Confeitaria DAMA
Na Confeitaria DAMA, das sócias Daniela e Mariana Gorski, a Torta de Limão segue a linha mais clássica: tem base de farinha de castanhas, é recheada de creme de limão e recebe merengue. Pode ser encontrada em tamanho de tartelete pâtisserie (R$11,50), torta individual (R$29,50) ou de 22cm (R$220).
Rua Ferreira de Araújo, 376 | Whatsapp (11) 97095-3888; Fixo (11) 5182-5088 | https://www.confeitariadama.com.br/ | @confeitariadama
Pão de Queijo Haddock Lobo
Mini torta de limão – R$ 20
Torta de limão pequena – R$ 32
Torta de limão 300g – R$ 98
Torta de limão 1kg – R$ 260
Rua Haddock Lobo, 1408, Shopping Pátio Higienópolis – piso Pacaembu | Tel.: (11) 96900-1600 | https://paodequeijohaddocklobo.com.br/ | @paodequeijohaddocklobo