O sucesso de uma empresa de varejo está diretamente ligado às vendas. Para alcançar bons resultados, empresários precisam adotar uma série de práticas além de apenas oferecer preços competitivos ou ter uma boa localização. Muitos estabelecimentos acreditam que esses fatores são suficientes, negligenciando outros aspectos importantes.
O perfil do consumidor mudou e se tornou mais exigente. A experiência de compra dentro de um estabelecimento é um fator determinante para o sucesso, o que inclui a organização dos produtos e a padronização na exposição dos itens.
Ângelo Vieira, diretor de comunicação e operações da Farmarcas, destaca que a desorganização de produtos, falhas na comunicação e atendimento inadequado impactam diretamente nas vendas. “Já entrei em estabelecimentos bem localizados com propostas interessantes, mas me deparei com produtos desorganizados e comunicação ineficaz”, comenta.
Vieira ressaltou que a exposição e organização adequada dos produtos são essenciais para conquistar e fidelizar consumidores. Ele aponta que a disposição dos itens e o conhecimento das legislações específicas de cada tipo de estabelecimento são aspectos que não podem ser ignorados.
Dicas para aumentar as vendas:
Posicionamento estratégico de produtos: Itens que atraem consumidores devem ser colocados no final dos corredores, estimulando a circulação pela loja.
Visibilidade de embalagens e preços: Expor produtos de forma padronizada, com embalagens voltadas para o cliente e preços posicionados corretamente.
Organização por demanda: Agrupar subcategorias e sabores em ordem de demanda, posicionando embalagens menores à altura do quadril e maiores nos expositores mais baixos.
Agrupamento de produtos por categoria: Manter itens da mesma categoria juntos para facilitar a escolha do consumidor.
Exposição de produtos de alto giro: Destacar produtos de alta rotatividade para incentivar a compra, evitando colocá-los em locais de difícil acesso.
Sinalização eficiente: Garantir que a sinalização seja clara para facilitar a localização dos produtos pelos consumidores e treinar a equipe para orientar corretamente.
Manter estoque suficiente: Evitar deixar apenas uma embalagem de cada produto exposto para não dar a impressão de que o item está acabando ou saindo de linha.
Promoções moderadas: Evitar excessos de ilhas promocionais, focando em ações objetivas e bem planejadas para não confundir os consumidores.
Precificação clara: As promoções devem ter preços visíveis e informações completas para os consumidores.
Limpeza e higiene: Manter embalagens, mobiliário, balcões e chão limpos para garantir um ambiente agradável.
Escolha dos produtos para ponta de gôndola e vitrines: Utilizar esses espaços para lançamentos e ofertas sazonais.
Iluminação adequada: Instalar luminárias que valorizem a exposição dos produtos e melhorem a experiência de compra.
Treinamento da equipe: Capacitar colaboradores para manter a organização e abastecimento da loja, garantindo que os produtos estejam sempre disponíveis.
Motivação: Investir em uma equipe motivada e bem preparada é tão importante quanto as estratégias de preço para garantir o sucesso do negócio.